キノコの季節は自然薯の季節でもある

薮払いが手元に一つもない・・・
ナタはあるのだけれど、ブッシュでナタは使い物にならない
っと
製作中のブッシュナイフ

鋼材：Ｄ２
で厚み3ミリ
お山＞丸裸ぁ〜だぁ〜！！




同時進行製作中沢山すぎるが・・・・。(^_^;)

先日のキノコ狩り報告�B

『つちあけび』の他に、もうひとつ
とっておきの！

タマゴタケ！！
キノコに興味が、わき出してすぐに気になるキノコ！
タマゴタケ！！



猛毒のテングタケのようで
普通に蹴散らかしていってしまいそうな・・・
姿形！
でも美味しいキノコらしい(*^^)v


違う場所での幼菌
かわいらしい感じでしょ！　これはそのままにしてきました


アカヤマドリの幼菌と仲良く＞はい！キムチィ〜
タマゴタケ＞あまりアカヤマちゃん・・・くっつかんといてぇ〜


焦点は23日の彼岸花！だけだと・・・つまらなさそうなので
タマゴタケおまけの図


何故だかいつも料理の写真がない・・・
食い気優先のkazupon(^^ゞ
タマゴタケとハツタケをスープに入れていただきましたが
よく、味がわかりませんでした＞美味しい気だけはしていましたが

量が少なかったのかなぁ〜

先日のキノコ狩り報告�A

駐車場で収穫の後ナラタケモドキは車に入れて！

さて、本格的にお山へ
途中いいキノコのヤマドリタケモドキなどなどGetしながら
お山の中へ入り込むと
ニンギョウタケもありますぞ
このキノコ食感はシコシコしていて、少し土くさいところあるので
茹でこぼして料理です
油料理は合うみたいです


しかし・・・
本日一番は　これ！　キノコではなく
『つちあけび』
これは今までのkazupon人生の中にはない一品（沢山なっているが）


Forestさんも写真に夢中ぅ〜


この実を焼酎に漬けると
実にまったりと言い甘みがでるそうです
今乾燥中です

次はキノコも乾燥しなければ・・・(*^^)v

先日のキノコ狩り報告�@

Viridian Forestさんに2日間キノコ狩りに同行させていただきました
（*^_^*）
まったく！丈夫な足と腰をお持ちのForestさん
こちらは、バンダナを絞ると滝のような汗が出てくるのに
まったくの汗かかず・・・・・(＠_＠;)

でもなんとか付いていけたようで・・2日間でなんと！
今まで割り込んだ事なかった８０ｋｇを割り込みました(*^^)v
又宜しくぅ〜

っと、まずは朝一でＩ公園駐車場で待っていると・・・
川の向こう岸でｶ　ｽﾞ　ﾎﾟ　ﾝ　〜　さ　ぁ　〜　ん〜

・・・・むっ！
あの声はViridian Forestさん！
しかし・・・人も少しはいる・・・
カズポンでは人前で少し恥ずかしいが・・・＞　ハ〜イィ〜！！
おはようございま〜す！

で、近寄って行くと桜の樹の根元でなにやら採っている

ナラタケモドキ！ですよ！
初めてのキノコです。
美味しいですが消化に悪いので若い物を採ったほうが良いそうです


収穫の図
結構皆が散歩で歩くような場所に出ている
散歩のおじさん　が　『よく知っているな！柄は消化によくないので
傘がいいよ！』なんて　教えてくれる


これから始まる酷暑の秋　キノコ狩りぃ〜　顛末

フォールディングナイフの回転軸にパイプ

フォールディングナイフの回転軸にパイプを入れることを
ターボーさんのブログでお教えいただき（本当はもっと高度な技術なのですが簡易方法として）
Kyon　Knifeの陰で作っていましたナイフで試してみました


パイプを厚さ2.3ミリの鋼材に2.4ミリのドリルで穴を開けて
そこに長さ2.5ミリ〜2.6ミリに切ったパイプを差込
両面をヤスリで2.3ミリにしていきました

バネ・背金は2.3ミリに平面研磨してありますのでキッチリ2.3ミリです

問題はブレードです
本来ブレードも2.3ミリに平面研磨してあるものを使うのですが
2.25ミリで使いたいところです
5/100背金より薄いと言う事で動きがスムーズになるはず
はず！・・・・なのです

どうやって・・・も一度平面研磨に出すか・・・
水ペーパーで・・・シコシコやってみよう！

シコシコ＞時間は過ぎ・・・・
少し薄い？　　　(^_^;)
2.1ミリくらいになっている・・・・

一度このブレードで回転軸をかなりの強さでカシメてみました
・・・・が
クラクラと、横ブレです(T_T)

で又バラシタのがこの写真です

・・・・どうするべ・・

キノコこのこのキノコのこ

キノコこのこのキノコのこ
の話ばかりが最近どうも記事になるが・・・
今があっしにとっても、キノコにとっても旬んぅ〜

と・・・言う事で
昨日は初めての『ニンギョウタケ』・・と思う・・・
漢字はどうかくの・・・
”人形茸”？　林の中で　ここぞと！主張する

あんたは目に付くヨ〜


これが上のようになる"^_^"
まだ幼菌


汗は絞っても絞っても出てくるくらいにビショビショ！
里山は高度がない・・４５０ｍほどの所をウロウロ〜

それでも楽しい宝探しウロウロぅ〜

4時に我が家を出発〜帰宅10時半
お昼ごはんは　”当然”キノコ　スパ！


茹でこぼして少し小さめに切って一緒に採れたセイタカイグチと一緒に
以前作っておいたジェノベーゼを絡めて
オリーブオイルでジュワジュワぁ〜

キノコ入りはあっし　一人(^_^;)　で　　んんんんっま！


んんんっま！
まだ・・生きています。

あせって・・・手振れ写真(^_^;)

最近は男の嗜好品がキノコにばかり

最近は男の嗜好品がキノコにばかりなので
ナイフはと思いきや・・・遅々として進んでいる(^_^;)状況の中

週に一度のテクテク途中の道すがら、ふと上を見ると
1年間気がつかなかった　夏目の実ぃ〜




九州大分の子供時分によく採って食べた思い出が・・・
最近の子供たちは知らないのだろうナァ〜
このリンゴのような味を・・・・・　　(-。-)y-゜゜゜

よくぞ今まで気がつかなかったと・・・。

パチリィ〜！！

まだまだ暑いのにキノコチェック�B

これが・・・・
大きくなったら、旨そうぅ〜
でもコレラタケ？よく解らないぃ〜が

まだまだ暑いのにキノコチェック�A

さてはさて
イロガワリを見つけて嬉しい〜？？
でもお家に向かおう
ってことで、向かったのですが
瀬戸のいつもの森の横を通る・・・・・

っちょっと、寄ってみよう(^_^;)
反対側から取り付いてみようかなぁ〜
なんて思いつつ裏側へ廻り込み、森の中へ

するといきなりイグチ系のキノコのパレード
多分！毒　毒　毒でしょう


よくは、同定できないのだけど
いままでに食可といっていたようなキノコも元気に岩の上で自己主張のポーズを取っている
どやっ！　って感じ・・・・。


しばらくすると・・・・
あの！忘れにくい姿かたちの
セイタカイグチ！緑○2個の　おいしいといわれるキノコ
めっけ！




こいつは味噌汁の具ですぅ〜
多少ヌルッとした感触で結構しっかりとした肉感
味はなんとも・・・キノコ味(^^ゞ　旨いのは確かでしたぞ！


写真はいつもながらナシ！
食べてから気がつく＞撮ってないぃ(^.^)/~~~

まだまだ暑いのにキノコチェック

まだまだ暑いのにキノコチェックに一人で行ってきました
（めったに一人行動はしない・・・黙っておれないらしい）が
どうしてもいてもたまらず朝4時半出発

・・・何処へって＞平谷方面の高度1000m附近を狙って！全然知らないところへ！

7時前こんな場所に到着ぅ
進入禁止を無視して30分〜でこんな場所


しかし・・・
このようササが多くて・・とてもキノコの雰囲気ではない
かなり登ったり下ったり見て廻ったが、このあたりは
ササが多い＞いや！過ぎる！

場所変更ぅ〜
亀甲岩なんてある場所へ変更ぅ〜






こんな・・・車も通りがたい道を・・・
少し・・心配しながら・・
でもこのあたりもいい感じのキノコはない"^_^"

どうするべきか
阿岳経由の道を恵那山方面へ行ってみるか

まるでドライブに来たような・・・
クネクネ道をひたすら行くと・・・突き当り！
ゲートはびっちり閉まっている！　んんんんんぅ〜

本日これまでかぁ〜　天は我を見放すのかぁ〜

しかたなし、山越えの道で姉のいる明智へ出るか
引き返し、明智へ・・・

っと！またもや工事中でかなりの迂回路！
山の中の道・・・
ここまできたら、行くか！(^_^;)

しばらく行くとなんとなく、いい感じのお山へ！
道から止まって見ると、赤松やらナラなどの広葉樹林
地面も見える！


宇宙人もいた！


イロガワリらしいぞ！
切ると、サァッーと綺麗な青色になる
きっとイロガワリに違いない！




食べちゃいました・・・（食いしん坊kazupon）
まだ生きている

食べたのは　あっし　　一人・・・・。

マガジン以外の本を読むのは何年ぶり

bacchusさんの読まれた本の感想に感化されて
あっしも久しぶりに読んでみるか・・・・
ってことで、本日仕入れました・・・・が

さて、完読まで幾年月〜(^^♪



ナイフはKyon様　ナイフの陰ですがもう少しで完成かな？
ターボーさんの記事で影響を受けて
回転軸にパイプを仕込みましたが・・・少しばかり
ブレードが薄くなりすぎまして、(^も^)一度外してやり変えますぅ〜
ハンドル材はブライヤー（喫煙パイプの材料）で〜す

デジカメ手振れ減少作戦

ともさん”の記事で拝見した
クネクネ三脚！姿形はっちょと　違うが・・・
クネクネはできる
メイドインチャイナ＞380円！
こりゃぁ〜
使えそうです〜
小さくて便利そうですぅ〜
使ってみたいぃ


おまけ
kazuponファーム特産の唐辛子＆かぼちゃ　もチーズ

この秋はここでキノコ採り

このような場所ですが・・・
行きたい・・

一万七千円の小アジ7匹越前海岸釣り行

日曜日は
写真も撮らなかった小アジ7匹のみの越前海岸釣り行
それでも、しっかりと夜のビールのつまみにはなりましたがネ(^_-)-☆


雨が降るのか降らぬのか、ハッキリせい！みたいな
当日のお天気模様
現地に着けば凄い風〜
折角来たのだからと竿を出す
やな風で・・針が指に刺さるぅ〜・・しかも針の半分も埋まっている
(T_T)

の中でもしっかりとビア　タイムはとり
ビールを排泄の帰り道にパチリ

今年の嫁さん眠っていない！（笑）・・・（先端）



シャッター　チャンス！


っと・・・あまりに釣れぬと・・・
鳥を撮る(^_^;)

魚は釣れぬが息抜き（抜いてばかり）の一日〜
マタリィ〜でした。

帰りに食べたかったおろし蕎麦”忘れて・・・
帰ってきてしまった。（心残りぃ〜）